南京豆が溺れてるーよー

グリーンジュースのネタを採りに畑をのぞく。

雨上がり、水浸しの畑、もとは田なので水吐けはもともとよくない。

なんと南京豆がセリと見紛うばかりの状態、溺れそう。

これは、早めに畝の高いところへ移植してやりましょう。

名産地千葉のように水はけの良い砂地なら申し分ないのだが、去年わずかな収獲だが味が結構なものだったので、今年もチャレンジというわけ。

中国産とは味わいが全くちがうわ。