房子さん家の石窯パン 行きました
今日も友人が奥様に使役される姿を目撃するのを楽しみに、・・・・
私達の到着2時間前から窯を温め・・奥様の作品のピザを焼く、誠に健気に、従順に働く彼の姿に「自分一人でない」という絆を確認できたとこまでは良かったのです。
不味い事にそれを目撃した我が妻が「家はまだ甘い」等と・・・・。
ともあれ整然と積み上げられた薪のあり様が私の胸を打つわけで・・・なんと奥深い。
最近雑誌でも紹介されたそうで、その記事を添付いたしました、少々読み難いかな?
野菜たっぷりの焼きたてピザは格別、ビールとの相性も宜しいようで。
人生の楽園ファンの方、無農薬小麦・天然酵母ファンの方はぜひお訪ねあれ。
彼の労作石窯の扱いにも年季が入り職人の域に、奥様とのハーモニーも宜しくますます良い味を創りだしていました。
褒めすぎたか?
房子さん家の石窯パン
岡山県高梁市高倉町飯部4797-2
☎0866-26-0395
10/28遊びに行きます。坪生猪原
投稿: 猪原敏秀 | 2012年10月19日 (金) 20:01
石窯パンのからすこし奥に変わった美術館?があります。
足を延ばしてみるのもいいでしょう。
投稿: comangee | 2012年10月21日 (日) 19:39